Mes yaourts sont roses sur le dessus !

Bonjour à tous,

C'est un problème qui m'arrive de temps à autres avec ma yaourtière (Moulinex) ; parfois j'ai une fournée où tous les yaourts sont roses (sur le dessus seulement). Je précise que je laisse tourner 13 heures. Là je l'ai ressortie après des mois sans faire de yaourts maison et ce matin tous mes yaourts sont roses
Alors je fais quoi, je jette ? J'enlève le dessus ?
Petite précision : je les fais au lait de soja (je foire une fournée sur 10, environ).

Et les couvercles plastique des yaourts sont rouges ?

Non, ils sont blancs. De toute façon je les enlève pour faire les yaourts.
(bon finalement j'ai mangé un des yaourts il n'avait pas de goût particulier et je n'ai pas été malade)