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Mousse de Rose aux Sirop

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 90 g de fromage blanc
  • 25 g de sucre en poudre
  • 40 ml de lait concentré non sucré
  • 1 feuille de gélatine
  • 1 c à soupe de sirop de rose
  • colorant rose
Recette certifiée 100% sans IA
Mousse à la rose

-90 g de fromage blanc
-25 g de sucre en poudre
-40 ml de lait concentré non sucré
-1 feuille de gélatine
-1 c à soupe de sirop de rose
- colorant rose

ramollir la gélatine dans de l'eau froide
mélanger le fromage blanc et le sucre.
chauffer la cuillèrée à soupe de sirop de rose avec un peu d'eau et y disoosudre la gélatine.
verser sur le fromage blanc et bien mélanger.
mon ter en chantilly le lait concentré non sucré et ajouter au fromage blanc.
mélanger délicatement .
verser dans des verrines et réserver au frais pendant 3 à 4 heures.

voilà !