Aller au contenu

Mousse à la vanille

1 réponse · 6774 vues

1
Bonsoir à tous,

est-ce que quelqu'un connaîtrait une recette pour de la mousse à la vanille - je ne sais même pas si ca existe!! Rire (lol)

Merci d'avance

Sagittaire
2 Recette

Mousse vanillée aux fromages blanc et œufs

Ingrédients Équivalences
  • 2 cuillères à café d’extrait de vanille en poudre
  • 200g de fromage blanc à 0% de MG ou 20 %
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à café rases d édulcorant
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

J'ai trouvé cette recette sur le net :

Mousse à la vanille

Pour 2 personnes

2 cuillères à café d’extrait de vanille en poudre
200g de fromage blanc à 0% de MG ou 20 %
2 oeufs
2 cuillères à café rases d édulcorant

Diluer la vanille dans une cuillère à soupe d'eau.

Casser les oeufs, séparer les blancs des jaunes.

Battre le fromage blanc avec la vanille diluée, les jaunes d'oeufs battus et le sucre.

Monter les blancs en neige ferme. Les incorporer délicatement au mélange précédent.

Verser dans 2 coupes individuelles, servir très frais.