Ingrédients
Équivalences
- 80gr de fromage blanc à 0% mg
- 2càcafé de sucre ou d'aspartame
- une cuil à café de café soluble
- eau très chaude
- 1 blanc d'oeuf battu en neige très ferme
MOUSSE AU CAFE
80gr de fromage blanc à 0% mg, sucré avec 2càcafé de sucre, ou d'aspartame, si vous voulez moins de calories
une cuil à café de café soluble, dissoute dans une c, à café d'eau très chaude
vous fouettez ces trucs là, pour avoir uen consistance crémeuse, aérée...
et vous y ajoutez, en retournant délicatement, un blanc d'oeuf battu en neige très ferme.
mettre au frigo, au moins une heure....
si vous voulez, vous pouvez aussi mettre au freezer, ou congélateur pour avoir une mousse glacée, type parfait 2heures, environ....
et je vous ai donné ma recette, de mémoire!
je rappelle que c'est la proportion individuelle!
80gr de fromage blanc à 0% mg, sucré avec 2càcafé de sucre, ou d'aspartame, si vous voulez moins de calories
une cuil à café de café soluble, dissoute dans une c, à café d'eau très chaude
vous fouettez ces trucs là, pour avoir uen consistance crémeuse, aérée...
et vous y ajoutez, en retournant délicatement, un blanc d'oeuf battu en neige très ferme.
mettre au frigo, au moins une heure....
si vous voulez, vous pouvez aussi mettre au freezer, ou congélateur pour avoir une mousse glacée, type parfait 2heures, environ....
et je vous ai donné ma recette, de mémoire!
je rappelle que c'est la proportion individuelle!