1 tablette de 200g de chocolat noir pâtissier - 6 oeufs
faire fondre le chocolat cassé en morceaux au bain marie - ajoute un à un les jaunes en remuant au fur et à mesure dans le chocolat fondu - Monte les 6 blancs en neige. Incopore avec une cuillère à soupe dans la préparation chocolat jaune en soulevant bien jusqu'à épuisement
mets ta mousse dans une jatte et au frigo au moins 3h