Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat noir
- 1 c à s d'eau
- 1 noix de beurre
- 5 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
Voici ma recette de mousse au chocolat :
* 200g de chocolat noir
* 1 c à s d'eau
* 1 noix de beurre
* 5 oeufs
* 1 sachet de sucre vanillé
Dans un saladier mélanger les jaunes d'oeufs et le choco fondu
Ajouter le sucre vanillé
Batter les blancs en naige trés ferme que vs incorporer au mélange
Si la mousse manque de gout ajouter du sucre et de la creme faiche epaisse ( ca depend d gouts !!)
POur une touche de folie j'ajoute à la volée un peu de pralin...
* 200g de chocolat noir
* 1 c à s d'eau
* 1 noix de beurre
* 5 oeufs
* 1 sachet de sucre vanillé
Dans un saladier mélanger les jaunes d'oeufs et le choco fondu
Ajouter le sucre vanillé
Batter les blancs en naige trés ferme que vs incorporer au mélange
Si la mousse manque de gout ajouter du sucre et de la creme faiche epaisse ( ca depend d gouts !!)
POur une touche de folie j'ajoute à la volée un peu de pralin...