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Mousse au chocolat

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 blancs d'oeufs
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 100g de chocolat
  • 25g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
Recette certifiée 100% sans IA
voilà je viens juste de terminer ma mousse

Flêche (Voir ICI) battre 3 blancs d'oeufs en neige
Flêche (Voir ICI) faire fondre au bain-marie 25g de beurre
et casser 100g de chocolat en carrés
Flêche (Voir ICI) une fois fondu ajouter les 3 jaunes d'oeufs
et 1 sachet de sucre vanillé
Flêche (Voir ICI) mettre dans un plat le mélanger chocolat
et y ajouter cuillère par cuilère tout doucement en mélanger les
blancs en neige

au frigo au moins deux heures

c'est excellent Très Heureux
BON app à tous !!!