Ingrédients
Équivalences
- 1 tablette de chocolat au caramel de la marque nestlé
- 4 œufs
- 1 pincée de sel
Mousse au chocolat caramel
-recettes: pour 4 à 6 personnes, entre nous je trouve que sa fait juste, dans les ramequins, donc moi (qui suis gourmande), je multiplie la recette par 2
ingrédients: pour 4 à 6 personnes:
- 1 tablette de chocolat au caramel de la marque nestlé
- 4 œufs (gardez les blancs, pour les faire en neige)
- 1 pincée de sel
Préparation:
- faire fondre le chocolat au bain-marie et laisser tiédir
- hors du feu, ajouter les jaunes d'œufs dans le chocolat fondu
- battre les blancs en neige avec 1 pincée de sel
- ensuite mélangez vivement 1/3 des blancs battus dans la préparation, puis incorporez le reste délicatement
- placez au réfrigérateur, et servir bien frais
bon appétit
-recettes: pour 4 à 6 personnes, entre nous je trouve que sa fait juste, dans les ramequins, donc moi (qui suis gourmande), je multiplie la recette par 2
ingrédients: pour 4 à 6 personnes:
- 1 tablette de chocolat au caramel de la marque nestlé
- 4 œufs (gardez les blancs, pour les faire en neige)
- 1 pincée de sel
Préparation:
- faire fondre le chocolat au bain-marie et laisser tiédir
- hors du feu, ajouter les jaunes d'œufs dans le chocolat fondu
- battre les blancs en neige avec 1 pincée de sel
- ensuite mélangez vivement 1/3 des blancs battus dans la préparation, puis incorporez le reste délicatement
- placez au réfrigérateur, et servir bien frais
bon appétit