Mousse au citron (6 personnes)

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1 Recette févr. 2009

Ingrédients Équivalences

5 citrons
une boîte (environ 375g) de lait concentré sucré
500ml de crème liquide

Mousse au citron (6 personnes)

5 citrons
une boîte (environ 375g) de lait concentré sucré
500ml de crème liquide

- Râper la peu d'un citron.
- Faire du jus des cinqs citrons.
- Mélanger les zestes et le jus avec la lait concentré sucré.
- Ajouter doucement la crème fouettée.
- Distribuer en récipients et garder au frigo au moins deux heures.

2 mai 2010

Salut,

je voudrais faire cette mousse mais combien de cl fait 5 jus de citrons ? Selon la variété et la taille de ceux-ci, on n'a pas la même quantité.

Si tu pouvais m'indiquer la quantité obtenue, ça serait super sympa.

par avance, merci

3 mai 2010

Merci pour la recette, elle m'intéresse bien, j'adore tout ce qui est au citron, miam ! je vais tester prochainement ta recette

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