Ingrédients
Équivalences
- 4 Kiwis
- 400 gr de Fromage Blanc
- 100 gr de Crême fleurette
- 150 gr de sucre en poudre
- 30 gr de sucre Glace
- jus de citron
- 1 càs de canelle en poudre
- 4 batons de canelle
Pour 4 personnes
Preparation 20 mn
Cuisson 1h
Ingrédients
4 Kiwis
400 gr de Fromage Blanc
100 gr de Crême fleurette
150 gr de sucre en poudre
30 gr de sucre Glace
jud de citron
1 càs de canelle en poudre
4 batons de canelle
Dans un bol fouetter le fromage blanc avec 100 gr de sucre.
Monter la creme fleurette en chantilly bien ferme.
incorporez la delicatement au fromage blanc.
Versez dans les ramequins et mettez au refrigerateur pendant 1 heure.
Pelez les Kiwis et coupez en deux en quartiers.
mixez les autres avec le jus de citron et le sucre glace puis gardez au frais.
demoulez les mousses sur des assiettes et lissez le pourtour avec une spatule humide.
Saupoudrez de sucre et décorez chaque mousse avec un batonnet de canelle et les quartiers de Kiwis.
Entourez d'un cordon de coulis et saupoudrez de canelle.
Preparation 20 mn
Cuisson 1h
Ingrédients
4 Kiwis
400 gr de Fromage Blanc
100 gr de Crême fleurette
150 gr de sucre en poudre
30 gr de sucre Glace
jud de citron
1 càs de canelle en poudre
4 batons de canelle
Dans un bol fouetter le fromage blanc avec 100 gr de sucre.
Monter la creme fleurette en chantilly bien ferme.
incorporez la delicatement au fromage blanc.
Versez dans les ramequins et mettez au refrigerateur pendant 1 heure.
Pelez les Kiwis et coupez en deux en quartiers.
mixez les autres avec le jus de citron et le sucre glace puis gardez au frais.
demoulez les mousses sur des assiettes et lissez le pourtour avec une spatule humide.
Saupoudrez de sucre et décorez chaque mousse avec un batonnet de canelle et les quartiers de Kiwis.
Entourez d'un cordon de coulis et saupoudrez de canelle.