Ingrédients
Équivalences
- 250 g de Mascarpone
- 80 g de sucre
- 2 dl de crème fraîche liquide
- jus de 4 citrons
- 1 zeste de citron
Mousse au mascarpone et au citron
Pour 4 personnes
Ingrédients :
250 g de Mascarpone
80 g de sucre
2 dl de crème fraîche liquide
jus de 4 citrons
1 zeste de citron
Préparation :
Mélangez le mascarpone avec le sucre, le jus et le zeste de citron.
Montez la crème fraîche liquide en chantilly.
Incorporez la crème fouettée délicatement au mélange de mascarpone et placez au réfrigérateur pendant 3 heures.
Pour 4 personnes
Ingrédients :
250 g de Mascarpone
80 g de sucre
2 dl de crème fraîche liquide
jus de 4 citrons
1 zeste de citron
Préparation :
Mélangez le mascarpone avec le sucre, le jus et le zeste de citron.
Montez la crème fraîche liquide en chantilly.
Incorporez la crème fouettée délicatement au mélange de mascarpone et placez au réfrigérateur pendant 3 heures.
