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Mousse au miel et noix croustillantes

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Ingrédients Équivalences
  • 250g de fromage blanc battu
  • 4 cas de miel liquide
  • 50g de noix decortiquees
  • 3 oeufs
  • 20cl de crme fraiche
  • 1 cas de canelle en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
Mousse au miel et noix

250g de fromage blanc battu
4cas de miel liquide
50g de noix decortiquees
3oeufs
20cl de crme fraiche
1cas de canelle en poudre

Faire chauffer le miel dans une casserole si il est trop epaisavec une cuillere a soupe deau!
Hachez les noix, en reservant qq cerneaux pour la presentation.
Mettez dans une terrine le fromage blanc et la creme. Battez pendant 2minutes avec le fouet electrique.
Incorporez le miel liquide, puis les noix hachees, puis les jaunes un par un.
Battez les blancs doeufs en neige tres ferme, incorporez les!
Mettez au freezer pendant 1heure au moins. Pour servir, decorez avec les cerneaux et la canelle!!!