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Mousse aux Spéculos Légère

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 sachet de ‘klopklop’ (dr oetker) ± 320ml
  • +320ml de lait
  • 1 paquet de crème à fouetter ±330 ml.
  • Du sucre (blanc)
  • Spéculos ou poudre de spéculos
Recette certifiée 100% sans IA
Version light :
Ingrédients
4 sachet de ‘klopklop’ (dr oetker) : ± 320ml
±320ml de lait
Spéculos ou poudre de spéculos.

Version normale :

Ingrédients
1 paquet de crème à fouetter : ±330 ml.
Du sucre (blanc).
Spéculos ou poudre de spéculos.

La recette :
Dans la version light le ‘klopklop’ va remplacer le crème. ‘Klopklop’ est déjà sucre donc on ne doit pas ajouté de sucre dans la version light.
Mais la méthode reste la même pour les deux recettes.
1.Fouettez le crème ou le ‘klopklop’. Si vous utilisez le ‘klopklop’ vous devez le mélanger avec du lait (80ml par sachet).

2.Ajoutez le sucre au crémé à fouettez. La quantité dépend de votre gout.

3.Si tu as acheté de spéculos, vous devez l’
émietter avec un mixer.

4.Après vous pouvez ajouter le (poudre de) spéculos. La quantité dépend de nouveau de votre gout.

5.Finalement versez le mélange dans des petit bols et mettez-les dans le réfrigérateur.
2
quand même le goût doit être assez différent entre le klop klop et la vraie chantilly non ?