Ingrédients
Équivalences
- 1,2 kg de fraises
- du sucre
- 3 blancs d'oeufs
- 2 feuilles de gélatine
pour 6 personnes: 1,2 kg de fraises, du sucre, 3 blancs d'oeufs, 2 feuilles de gélatine.
Faites tremper la gelatine dans de l'eau pendant 10 min
Mixez les fraises.
Mélangez la gélatine avec 3 càs d'eau chaude pour la faire fondre et mélangez avec les fraises.
Montez les blancs d'oeufs en neige et ajoutez les délicatement.
Mettez au frais pour la prise
Faites tremper la gelatine dans de l'eau pendant 10 min
Mixez les fraises.
Mélangez la gélatine avec 3 càs d'eau chaude pour la faire fondre et mélangez avec les fraises.
Montez les blancs d'oeufs en neige et ajoutez les délicatement.
Mettez au frais pour la prise