Ingrédients
Équivalences
- 14 fraises Tagada
- 5 cl de lait
- 20 cl de crème liquide entière
- 1 sachet de chantilly fix
Mousse aux fraises tagada
On parle de mousse mais c'est en fait une chantilly.
Ingrédients:
14 fraises Tagada
5 cl de lait
20 cl de crème liquide entière
1 sachet de chantilly fix
Préparation:
Faire fondre a feu doux les fraises dans le lait.Laisser refroidir.Monter en chantilly avec le sachet de chantilly fix.Y ajouter les fraises fondues battre encore quelques insatnts et mettre au frais au moins 1h.
On parle de mousse mais c'est en fait une chantilly.
Ingrédients:
14 fraises Tagada 5 cl de lait 20 cl de crème liquide entière 1 sachet de chantilly fixPréparation:
Faire fondre a feu doux les fraises dans le lait.Laisser refroidir.Monter en chantilly avec le sachet de chantilly fix.Y ajouter les fraises fondues battre encore quelques insatnts et mettre au frais au moins 1h.
Je confirme que ta recette est délicieuse, car je fais une chantilly aux fraises tagada identique à la tienne! décidément nous avons beaucoup de recettes en commun! et l'autre jour, pour changer, j'ai essayé de la faire au siphon, en faisant fondre uniquement mes bonbons dans de la crème , j'ai passé cette crème au chinois, pour enlever les petits morceaux de fraises, je l'ai laissé tiédir, et mise dans le siphon! je l'ai servi avec de vraies fraises! 
