Mousse aux pommes

Mousse de pommes

600 g de pommes
1/2 c à c de cannelle
le jus d´1 citron
0,125 L de créme chantilly ou 2 blancs d´oeufs battus
1 c à c de cacao en poudre

Faire de la compote: éplucher les pommes, les couper en quartiers, les cuire avec du jus de citron et très peu d´eau puis passer la compote à travers un tamis.
Laisser refroidir. Epicer à l´aide du jus de citron et de la cannelle.
Incorporer la chantilly ou les blancs d´oeufs battus.
Saupoudrer de cacao.



A vous maintenant ...

Astérix

miam miam

elle a l'air bonne ta recette je vais de ce pas la faire pour ce soir !!I
l faut la laisser longtemps au frigo ??(vu que c'est une mousse)
bon j'en propose une a mon tour

4 pommes
4 bananes
4 cuillerées à soupe de sucre
1 jus de citron
4 feuilles de menthe.

Préchauffer le four à 210 degrés

Pelez,epepinez et coupez les pommes en petits cubes dans le saladier.coupez les bananes en rondelles. découpez 6 feuilles de papier de papier sulfurisé

Melangez les fruits avec le sucre et le jus de citron.à déposez sur chaque feuille de papier sulfurisé le mélange de fruits,ajoutez la feuille de menthe et refermez les papillotes.
Faites cuire pendant 15 minutes sevez tiède

Bon appétit