Ingrédients
Équivalences
- 500g d'abricot frais ou en boite (sirop léger)
- 2 oeufs
- /2 boite de lait concentré sucré
MOUSSE A L'ABRICOT
Prép. 5 minutes
Pour 6 : 500g d'abricot frait ou en boite (sirop léger)
2 oeufs
1/2 boite de lair concentré sucré
Passez les abricots à la moulinette
Mélangez la purée avec les jaunes d'oeufs et le lait
Battez les blancs d'oeufs en neige
Incorporez délicatement à la prépération
Servez trés frais.
Prép. 5 minutes
Pour 6 : 500g d'abricot frait ou en boite (sirop léger)
2 oeufs
1/2 boite de lair concentré sucré
Passez les abricots à la moulinette
Mélangez la purée avec les jaunes d'oeufs et le lait
Battez les blancs d'oeufs en neige
Incorporez délicatement à la prépération
Servez trés frais.
Modifié (mars 2007)