Ingrédients
Équivalences
- 3 bananes bien mûres
- 1 citron vert ou jaune
- 500 g de framboises fraîches
- 20 cl de crème fraiche liquide
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de sucre glace
- 3 blancs d'oeufs
Bonjour
Une tite mousse de bananes aux framboises pour après un repas un peu copieux.
Pour 6 personnes il faut :
- 3 bananes bien mûres
- 1 citron vert ou jaune
- 500 g de framboises fraîches(moi j'utilise des congelées)
- 20 cl de crème fraiche liquide
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de sucre glace
- 3 blancs d'oeufs
Pressez le jus de citron, et coupez les bananes en rondelles les arroser avec le jus de citron, puis les mixer avec la crème fraiche et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux, mettre au frais.
Montez les blancs d'oeufs en neige ferme et ajoutez le sucre glace tout en fouettant.
Mélangez délicatement les bananes avec les blancs.
Remplir des coupes individuelles en alternant framboises et mousse. Décorez le dessus avec quelques belle framboises et une feuille de menthe (si vous en avez)
Voilà, j'espère qu'elle vous plaira, car c'est ma 1ère recette que je vous envoie.
