Ingrédients
Équivalences
- 100gr de bonbons à pâte molle aux fruits
- 20 cl de crème fleurette fraîche
MOUSSE DE BONBEC AUX FRUITS
pour 4/ 6 personnes:
-100gr de bonbons à pâte molle aux fruits
-20 cl de crème fleurette fraîche
Portez à ébullition la crème fleurette et faites-y fondre les bonbons en remuant. Réservez-en qlq uns pour la décoration.Laissez refroidir completement au réfrigirateur.
Montez la crème obtenue en chantilly puis servez-la dans des petites coupes accompagnées de fruits frais "assortis" et des bonbons restants.
source : livre de TRISH DESEINE
pour 4/ 6 personnes:
-100gr de bonbons à pâte molle aux fruits
-20 cl de crème fleurette fraîche
Portez à ébullition la crème fleurette et faites-y fondre les bonbons en remuant. Réservez-en qlq uns pour la décoration.Laissez refroidir completement au réfrigirateur.
Montez la crème obtenue en chantilly puis servez-la dans des petites coupes accompagnées de fruits frais "assortis" et des bonbons restants.
source : livre de TRISH DESEINE
Modifié (août 2007)