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Mousse de poire à la menthe et au miel

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Ingrédients Équivalences
  • 1 boite de poires au sirop
  • 1 briquette de 20 cl de lait condensé non sucré
  • 10 feuilles de menthe
  • 2 càs de miel
  • Jus d'un demi citron jaune
Recette certifiée 100% sans IA
mousse de poire à la menthe et au miel

Excellent

1 boite de poires au sirop
1 briquette de 20 cl de lait condensé non sucré
10 feuilles de menthe
2 càs de miel
Jus d'un demi citron jaune

mettre le lait 30 min au frigo
mixer poires + 6 feuilles de menthe + miel
monter le lait en mousse au batteur + citron en continuant de battre
Melanger cette mousse à la purée de poires
Verser ds ramequins,coupes hautes ou des verres ( très tendance)
Placer 1h au frais
decorer avec des feuilles de menthe et des noisettes concassées