Ingrédients
Équivalences
- 250 g coulis framboise ou purée
- 3 feuilles de gélatine
- 200 g de crème fouettée
Mousse framboise :
(Garniture à gâteau)
- 250 g coulis framboise ou purée
- 3 feuilles de gélatine
- 200 g de crème fouettée
Faire tremper la gélatine, puis la faire fondre dans un peu de purée de framboises, incorporer le reste de la purée froide, puis ajouter la crème fouettée.
(Garniture à gâteau)
- 250 g coulis framboise ou purée
- 3 feuilles de gélatine
- 200 g de crème fouettée
Faire tremper la gélatine, puis la faire fondre dans un peu de purée de framboises, incorporer le reste de la purée froide, puis ajouter la crème fouettée.
Modifié (sept. 2007)