Aller au contenu

Mousse malabar , mousse chamalow , moussefraise tagada

9 réponses · 18393 vues

1
VOila pour mon dessert je vais faire 3 sortes de mousses !

Mousse Fraise Tagada donc j 'achète des bonbons..
Mousse Malabar faut que j'achète des Malabar..
Mousse Chamalox j'achète aussi des chamalow

Mais auriez vous la recette de ces mousses ?
Combien il faut de crème etc ?? Et préciser pour combien de personne c'est aussi

Il me manque juste sa pour mon dessert et après il et au points ! Une amie prendra des photos je le mettrais sur le forum ! Merci de répondre silvousplait merci !
2
La recette de la mousse tagada est présente sur le site , tape en haut à droite de l'écran dans l'onglet chercher recette et tu l'aura , pour les autres je crois qu'une recherche goo.. s'impose.
3
La mousse au chamalow et la mousse malabar jlai pas trouver :s pouvez vous m'aidez ?
4 Recette

Mousse aux Chocolat-Chamallows

Ingrédients Équivalences
  • 200g de chocolat de noir
  • 150g de chamallows
  • 125g de beurre
  • 2 oeufs
  • sel
Recette certifiée 100% sans IA
Hello !
En voici une :
Mousse aux chamallows

Pour 8 personnes
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min

Ingrédients:
200g de chocolat de noir
150g de chamallows
125g de beurre
2 oeufs
sel

1. Mettre le beurre et la chamallows dans une petite casserole.
2. Faîtes fondre à feu doux en remuant souvent.
3. Coupez le chocolat en petits morceaux.
4. Retirez la casserole du feu et ajoutez les morceaux de chocolat.
5. Remuez jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
6. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
7. Ajoutez les jaunes un par un dans le chocolat, puis les blancs en soulevant délicatement.
8. Versez la préparation dans un saladier et laissez prendre une nuit au réfrigérateur.
9. Sortir du réfrigérateur 30 min avant de servir
5
Alors la mousse aux malabars, pour moi c'est une énigme. Tu es sûr que ça existe ? Le malabar étant un chewing-gum, c'est faisable tu crois ? (désolée d'être perplexe mais je suis preneuse de la recette si ça existe)...
Par contre je connais la mousse aux carambars et c'est très bon ! Très Heureux Très Heureux C'est Okey !
6
Tu peux me passer la recette de la mousse au carambar stp ?
7 Recette

Mousse aux Carambars Chauds

Ingrédients Équivalences
  • 1 paquet de carambars (350g)
  • 5 oeufs
  • 125g de beurre
  • 6 cuillères à soupe de lait
Recette certifiée 100% sans IA
Voilà !! (recette marmiton) Normalement j'ai aussi une recette de mousse avec des bonbons gélifiés genre crocodiles ou oursons mais je la retrouve plus là maintenant embarrassé (oops)

Mousse aux carambars

Dessert Végétarien L'avis des internautes 5 sur 55 sur 55 sur 55 sur 55 sur 5 (11 votes)
Facile Bon marché
Préparation : 15 min
Repos : 2h

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 1 paquet de carambars de 350 g
- 5 oeufs
- 125 g de beurre
- 6 cuillères à soupe de lait

Préparation :

Séparer les blancs et les jaunes d'oeufs.
Faire fondre les carambars dans une casserole avec le lait.
Une fois fondu, ajouter les jaunes d'oeufs et le beurre coupé en petits morceaux.

Faire monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation.

Voilà c'est prêt.
Maintenant un peu de patience, laissez refroidir au réfrégirateur pendant 2 heures.
8
Pour la mousse chamalow je suis oblgier de mettre du chocolat ? car je veux avoir une couleurs rose au final je peux mettre que du chamalow ? Avez vous la recette sans le chocolat svp
9 Recette

Mousse aux Malabars au Lait et Crème

Ingrédients Équivalences
  • 75g de Malabar
  • 25cl de crème liquide à 35% MG
  • 25 cl de lait
  • 100g de sucre
  • 6 jaunes d'oeufs
  • 1,5 feuille de gélatine
Recette certifiée 100% sans IA
salut Mr Anderson !

J'ai une recette de mousse aux Malabars, que j'ai obtenue par transformation d'une recette (à la base une recette de glace)

Pour 4 personnes :
- 75g de Malabar
- 25cl de crème liquide à 35% MG
- 25 cl de lait
- 100g de sucre
- 6 jaunes d'oeufs
- 1,5 feuille de gélatine (facultatif)

Portez le lait à ébullition, mettre les Malabars à infuser dedans pendant 10mn. Filtrer soigneusement.
Battre le sucre avec les jaunes d'oeufs, incorporer les malabars fondus.
Remettre sur le feu et cuire quelques minutes pour épaissir le mélange.
Ajouter la gélatine ramollie si nécessaire, laisser tiédir.
Battre la crème en chantilly, incorporer doucement à la crème aux malabars.

P.S : si c'est pas pour manger tout de suite, je te conseille d'ajouter 1,5 feuille de gélatine que tu feras ramollir dans l'eau, puis incorporera aux malabars fondus avant de les mélanger aux oeufs.

Et n'oublie pas les photos ! Cligne de l'oeil
10
Désolée M. Anderson, j'ai été un peu longue à la détente !!! L'essentiel c'est que tu aies eu la réponse... C'est bon