je suis a la recherche de la mousse a la noix de coco 
mousse noix de coco
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Recette
Mousse de Coco aux Noix
Ingrédients
Équivalences
- 3 feuilles de gélatine
- 250 g de lait de coco
- 40 g de sucre
- 30 g de noix de coco râpée
- 250g de crème fleurette
bonjour a toi :kikoPosté le: Juillet 21 2004 Sujet : Re: mousse coco
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En voici une :
MOUSSE A LA NOIX DE COCO
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 3 feuilles de gélatine
- 250 g de lait de coco
- 40 g de sucre
- 30 g de noix de coco râpée
- 250g de crème fleurette
Préparation :
Égoutter la gélatine et la faire fondre dans le lait juste tiède, remuer au fouet jusqu'à dissolution parfaite.
Incorporer la noix de coco râpée puis laisser refroidir en remuant de temps à autre.
Fouetter vigoureusement la crème fleurette très froide et l'incorporer à la crème de coco refroidie.
Mettre la mousse obtenue dans un ramequin légèrement beurré et mettre au frais pendant 2 à 3 heures.
Revenir en haut
u: voila une recette de mousse a la noix de coco
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En voici une :
MOUSSE A LA NOIX DE COCO
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 3 feuilles de gélatine
- 250 g de lait de coco
- 40 g de sucre
- 30 g de noix de coco râpée
- 250g de crème fleurette
Préparation :
Égoutter la gélatine et la faire fondre dans le lait juste tiède, remuer au fouet jusqu'à dissolution parfaite.
Incorporer la noix de coco râpée puis laisser refroidir en remuant de temps à autre.
Fouetter vigoureusement la crème fleurette très froide et l'incorporer à la crème de coco refroidie.
Mettre la mousse obtenue dans un ramequin légèrement beurré et mettre au frais pendant 2 à 3 heures.
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u: voila une recette de mousse a la noix de coco
le sucre on le mets quand?
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