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Mousses aux fraises

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 20 cl de lait concentré non sucré
  • Jus d’un demi citron
  • 300g de fruits
  • 60g de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Mousses aux fraises

alors c'est la recettte que je devais vous donner la dernière fois,
1-Placez 20 cl de lait concentré non sucré,30 minutes au réfrigérateur ou 15 minutes au congélateur. Ensuite, battez-le au fouet électrique et ajoutez le jus d‘un demi citron jusqu’à ce qu’il monte en mousse ferme
2- Mixez les fruits (300g) de votre choix avec du sucre (60g)
3- Incorporez délicatement la mousse de lait dans la purée de fruits
4- Versez le tout dans des coupelles et laissez prendre 1 heure au réfrigérateur

Modifié (juin 2008)