Nappages crèmeux pour génoise ou patisserie

Bonjour,

J'aimerai bien me mettre au glaçage de mes gâteaux.
Avez-vous des idées et recettes? Au chocolat, aux agrumes, à la pâte d'amande, nature...

Merci d'avance!
Marie

salut marie

en voici un...

NAPPAGE CRÉMEUX POUR GENOISES PÂTISSERIES…

-6 petits suisses
2 c à soupe de lait froid
-120 gr de sucre
-1 c et ½ à café de vanille

Mixer les petits suisses et le lait jusqu'à consistance homogène. Ajouter le
sucre et la vanille. Battre le mélange pour qu’il soit bien lisse et napper votre gâteau.