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Oeufs au Lait Vanillé

9 réponses · 1407 vues

Vanille
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1l de lait
  • vanille
  • 150 à 200g de sucre en poudre
  • 6 oeufs
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
ingrédients

1l de lait
vanille
150 à 200g de sucre en poudre
6 oeufs
1 pincée de sel

faire bouillir le lait avec la vanille
ajouter le sucre et le sel,couvrir
battre les oeufs entiers sans trop les faire mousser,incorporer au lait
verser dans un plat en porcelaine ou des ramequins
faire cuire au bain marie au four 180° pendant environ 30mn en surveillant la cuisson
2
Hello, Kikou, Bonjour thé-lait tu met tes oeufs entiers pour faire ta crème Question
par-contre je mettais seulement les jaunes.à éssaiyer Exclamation .à + tatie58 Rose
3
bonjour caroline85,

ta recette est celle que ma mère me faisait dans mon enfance. Humm... cela me rappelle de bon souvenirs ! recette excellente et facile. J'avais oublié.... cela me donne envie d'en faire.

Merci
4
En Vendée en général on y ajoute de la fleur d'oranger (sans vanille), et c'est C'est bon C'est bon ! Vive les recettes de famille C'est Okey ! .

Pour moi c'est 8 oeufs entiers pour 1l de lait entier, 200gr de sucre, et 3 c à s de fleur d'oranger. Je passe au chinois avant d'enfourner directement sans bain-marie à 180° jusqu'à obtenir une légère coloration. Il m'arrive aussi d'y saupoudrer de la cannelle.

Bises, Sucrée. Très Heureux
5
oui moi aussi j'y mets de l'eau de fleur d'oranger mais q'une cuillerée a soupe
juste pour donner un petit goût OUaha c'est trop bon !
6
J'adore, alors j'ai tendance à "charger" un peu... Rire (lol) Rire (lol)

Sucrée. Très Heureux
7
oui je trouve que 3c a soupe ca fait beaucoup
et 8 oeufs aussi
maintenant il faut savoir économiser sur tout
Bisou
8
tu as raion caroline,

économiser sur tout ! non seulement pour le porte monnaien, mais aussi en valeur nutrionnelle. Ecnomiser 2 oeufs, c'est entre 4 et 5 points avec la méthode WW. C'est considérable !
9
Economiser 2 oeufs, c'est entre 4 et 5 points avec la méthode WW.
tu a raison, moi je voyais plutôt économiser 2 oeufs c'est pouvoir faire autre chose avec
et aussi pour le porte monnaie
certaine vont peut être penser que c'est des économies de bouts de ficelles
mais des bouts de ficelles mis a la suite ca fait des grandes économies
Bisou
10
tu as absolument raison caroline. Les peits ruisseaux font les grandes rivières !
Je pense exactement comme toi mais ce que je voulais dire, cela fait 2 bonnes raisons d'économiser ces oeufs.

Non ce n'est pas de la radinerie, de nos jours il faut compter. On en est tous là.

Bonne journée
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