Ingrédients
Équivalences
- 1 litre de lait
- 150 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 5 oeufs
OEUFS AU LAIT
Pour 6 personnes - préparation 20 mn - cuissons 30 mn

Ingrédients :
1 litre de lait
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
5 oeufs
Recette :
1- Faites bouillir le lait avec le sucre et la vanille. Casser les oeufs dans une soucoupe les battre comme une omelette avec le sucre.
2- Verser doucement le lait bouillant sur les oeufs et continuer de les battre. Verser dans un plat allant au four.
3- Mettre à cuire th 5/150°C. Retirer du four lorsque les oeufs sont pris (au bout de 25 à 30mn).