Ingrédients
Équivalences
- 8 oeufs
- 100 g de sucre
- 10 cl de sirop d'orgeat
- 1/2 litre de lait
- 25 cl de crème liquide
Oeufs au lait au sirop d'orgeat
Pour 4 personnes
8 oeufs
100 g de sucre
10 cl de sirop d'orgeat
1/2 litre de lait
25 cl de crème liquide
mélangez les oeufs, le sucre et le sirop d'orgeat dans un gros ramequin.
préchauffez le four à 150° ( 
5).
portez à ébullition le lait et la crème dans la casserole puis versez dans le mélange précédent en fouettant vivement.
posez le ramequin sur la plaque du four remplie d'eau et faire cuire au bain-marie pendant 
1 heure.
servir les oeufs au lait refroidis.
Bon appétit ...
Pour 4 personnes
8 oeufs
100 g de sucre
10 cl de sirop d'orgeat
1/2 litre de lait
25 cl de crème liquide
mélangez les oeufs, le sucre et le sirop d'orgeat dans un gros ramequin. préchauffez le four à 150° ( 5). portez à ébullition le lait et la crème dans la casserole puis versez dans le mélange précédent en fouettant vivement. posez le ramequin sur la plaque du four remplie d'eau et faire cuire au bain-marie pendant 1 heure.servir les oeufs au lait refroidis.
Bon appétit ...