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Omelette aux œufs, lait et crème fraîche

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250ml de lait
  • 250 ml de crème fraîche
  • 200 gr de sucre
  • 3 œufs
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 3 , 4 personnes :
Préparation : 5 min
Cuisson : 45 min à 100 °C

Ingrédients :
une casserole et un couvercle baumstal
250ml de lait
250 ml de crème fraîche
200 gr de sucre
3 œufs

Préparation :

Bien mélanger dans la casserole Baumstal, la crème fraîche, le lait, les œufs et le sucre,
Mettre à cuire 45 mn sur un petit feu au minimum avec le couvercle Baumstal
Couper en parts égales et avec une spatule servir dans les assiettes (excellent chaud ou froid bouhouhouh )