Ingrédients
Équivalences
- ~100 gr de riz rond.
- ~50 cl de lait.
- ~20 cl de crème fraîche épaisse.
- ~80gr de sucre.
- ~2 sachets de sucre vanille.
- ~1 pot de confiture(de votre choix).
- ~1 citron vert.
Onctueux de riz à la confiture
Ingrédients:
pour 4 pers.
préparation:20mn.
cuisson:40mn.
~100 gr de riz rond.
~50 cl de lait.
~20 cl de crème fraîche épaisse.
~80gr de sucre.
~2 sachets de sucre vanille.
~1 pot de confiture(de votre choix).
~1 citron vert.
Préparation:
1~blanchir le riz 3mn.
mélanger le lait,le riz égoutté,les sucres et le zeste râpé
d'une moitié de citron dans une casserole.
cuire à feu doux 35 à 40mn en mélangeant souvent
jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le lait.
hors du feu,ajouter la crème et bien mélanger.
2~répartir 1 càs de confiture dans 4 verres transparents,
puis le riz au lait.surmonter d'un peu de confiture
et réserver au frais.
Ingrédients:
pour 4 pers.
préparation:20mn.
cuisson:40mn.
~100 gr de riz rond.
~50 cl de lait.
~20 cl de crème fraîche épaisse.
~80gr de sucre.
~2 sachets de sucre vanille.
~1 pot de confiture(de votre choix).
~1 citron vert.
Préparation:
1~blanchir le riz 3mn.
mélanger le lait,le riz égoutté,les sucres et le zeste râpé
d'une moitié de citron dans une casserole.
cuire à feu doux 35 à 40mn en mélangeant souvent
jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le lait.
hors du feu,ajouter la crème et bien mélanger.
2~répartir 1 càs de confiture dans 4 verres transparents,
puis le riz au lait.surmonter d'un peu de confiture
et réserver au frais.