Panna cotta vanillée aux noix de coco

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Coco Crémeux

1 Recette août 2010

Ingrédients Équivalences

25 cl de crème liquide
25 cl de lait
1 CC d'extrait de vanille
1 CC d'agar agar (ou 2 g)
6 CC nutella

Panna cotta

Pour 6 ramequins :
25 cl de crème liquide
25 cl de lait

(ou alors 50 cl de crème liquide pour les gourmandes)

1 CC d'extrait de vanille

Faire chauffer tout cela. Aux premiers bouillons, verser 1 CC d'agar agar (ou 2 g), bien mélanger pendant 2 minutes.

Ensuite rajouter 6 CC nutella, remuer 30 sec.

Verser dans ramequins et réserver minimum 4 heures au frais.

Modifié (août 2010)

2 mars 2011

Coucou,

Voici ma recette si ça t'intéresse de comparer (liens en mp, merci). Toujours un succès, j'adore ce dessert!

3 mars 2011

youlika8

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre

au nom de toute l’Equipe du forum

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hésite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

je te souhaite un

4 mars 2011

salut

avec quoi peut on remplacer le agar agar ? je connais pas du tout

5 mars 2011

bonjour

moi aussi j'adore ce dessert car il est vite fait

tu peux remplacer le agar agar par des feuilles de gélatine préalablement ramolli dans de l'eau froide

perso je ne savais pas qu'on pouvait mettre du lait à la place de la crème liquide

merci