Ingrédients
Équivalences
- 60cl de crême liquide
- 20cl de lait entier
- 120gr de sucre
- 5 feuilles de gélatines ramollies
- fraises coupées
- une feuille de menthe
Bonjour,
Depuis le temps que je voulais essayer d'en faire, je me décidée ce matin, et c'est LE BONHEUR!!!
Voici ma recette pour 6 personnes:
Dans une casserole, chauffer 60cl de crême liquide, 20cl de lait entier, 120gr de sucre, et de la vanille.
Ajouter 5 feuilles de gélatines ramollies dans l'eau froide.
Verser dans des coupes ou des verres, et mettre au frigo pour faire prendre. (4h)
J'ai ajouté au moment de servir des fraises coupées, sucrées la veille et gardées au frais, et une feuille de menthe.
C'est vraiment extra, je me demande encore pourquoi je n'ai pas testé avant.
Je vais en refaire le weekend prochain pour 23 personnes. C'est pratique car tout est prêt à l'avance, c'est très joli à l'oeil, et cela ne coûte rien.
Bises. Carine.
Depuis le temps que je voulais essayer d'en faire, je me décidée ce matin, et c'est LE BONHEUR!!!
Voici ma recette pour 6 personnes:
Dans une casserole, chauffer 60cl de crême liquide, 20cl de lait entier, 120gr de sucre, et de la vanille.
Ajouter 5 feuilles de gélatines ramollies dans l'eau froide.
Verser dans des coupes ou des verres, et mettre au frigo pour faire prendre. (4h)
J'ai ajouté au moment de servir des fraises coupées, sucrées la veille et gardées au frais, et une feuille de menthe.
C'est vraiment extra, je me demande encore pourquoi je n'ai pas testé avant.
Je vais en refaire le weekend prochain pour 23 personnes. C'est pratique car tout est prêt à l'avance, c'est très joli à l'oeil, et cela ne coûte rien.
Bises. Carine.