Ingrédients
Équivalences
- 250ml de crème liquide
- 150ml d'ait
- 10 caranougats (carambars au nougat)
- 1 sachet de 2g d'agar agar
250ml de creme liquide
150ml de ait
10 caranougats (carambars au nougat)
1 sachet de 2g d'agar agar
1. Dans une casserole, faire chauffer à feu doux le lait, la crème et les caranougats jusqu'à ce qu'ils soient fondus
2. Dès les premiers bouillons, retirer la casserole du feu et verser l'agar-agar. Bien mélanger
3. Verser dans des verrines et mettre au frais 2h minimum
150ml de ait
10 caranougats (carambars au nougat)
1 sachet de 2g d'agar agar
1. Dans une casserole, faire chauffer à feu doux le lait, la crème et les caranougats jusqu'à ce qu'ils soient fondus
2. Dès les premiers bouillons, retirer la casserole du feu et verser l'agar-agar. Bien mélanger
3. Verser dans des verrines et mettre au frais 2h minimum
