Ingrédients
Équivalences
- 1l de crème fraîche
- 1 gousse de vanille
- 2 feuilles de gelatine
- 200g de framboise
- 2 c à s de sucre
- 1 jus de citron
1l de creme fraiche1 gousse de vanille
2 feuille de gelatine
200 g de framboise
2 c a s de sucre
1 jus de citron
dans une casserole faire bouillir pendant 4 min la creme et la gousse de vanille.
hors du feu ajoutez la gelatine.versez la preparation dans des petit ramequin et laissez prendre 2 heure au refrigerateur
preparer un coulis en mixant les framboise avec le sucre et le jus de citron.
démouler la creme
servir avec le coulis de framboise

2 feuille de gelatine
200 g de framboise
2 c a s de sucre
1 jus de citron