Ingrédients
Équivalences
- 60cl de crème fraîche entière
- 50g de sucre
- 3 feuilles de gélatine
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- coulis de framboise
pour 4 personnes:
60cl de crème fraîche entière
50g de sucre
3 feuilles de gélatines
1 cuillère a café d'extrait de vanille
coulis de framboise
Mettre dans une casserole a feu doux avec le sucre et l'extrait de vanille, la crème fraîche.
En même temps faire tremper les feuilles de gélatines dans de l'eau froide.
Quant les feuilles de gélatines sont ramolies les sortir de l'eau puis les egouter.
Une fois la crème portée a ébulition, la sortir du feu.
Mettre lse feuilles de gélatines dans la crème puis mélanger une dizaines de secondes.
mettre la crème dans ds verrines prévus a cet effet, laisser refroidir à température ambiante, les placer au frais pendant deux heures.
Mettre les coulis de franboise par dessus, ensuite remettre une dizaines de minutes au frigo puis servir!
60cl de crème fraîche entière
50g de sucre
3 feuilles de gélatines
1 cuillère a café d'extrait de vanille
coulis de framboise
Mettre dans une casserole a feu doux avec le sucre et l'extrait de vanille, la crème fraîche.
En même temps faire tremper les feuilles de gélatines dans de l'eau froide.
Quant les feuilles de gélatines sont ramolies les sortir de l'eau puis les egouter.
Une fois la crème portée a ébulition, la sortir du feu.
Mettre lse feuilles de gélatines dans la crème puis mélanger une dizaines de secondes.
mettre la crème dans ds verrines prévus a cet effet, laisser refroidir à température ambiante, les placer au frais pendant deux heures.
Mettre les coulis de franboise par dessus, ensuite remettre une dizaines de minutes au frigo puis servir!