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Crème au Sucre Vanille Fouettée

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs
  • 150g de sucre
  • 1/2 verre d'eau
  • 200g de crème fraîche
  • 2 paquets de sucre vanillé
Recette certifiée 100% sans IA
je souhait que ma recette plait tout le monde embarrassé (oops)
4 oeufs_150gde sucre
1/2verre d eau
200g de la créme fraiche
2 paque
2paquets de sucre vanille
Heureux Fouettes la créme fraiche en chantilly.Faites fondre le sucre dans l eau sur feu doux jusqu a ce que le mélange blondisse légérement . Séparez les jaunes d oeufs des blancs dans une terrine et les4 jaunes dans un grand bol et puis vous les battrez au fouet électrique en y ajoutant peu à peu le sirop chaud mais non brulant. continuez de battre jusqu a ce que le mélange soit froid et bien blanc. ajoutez alors la vanille puis la créme.battez les blancs en neige et incorpez-les à la préparation mettre tout dant le fricot Cligne de l'oeil