pâte à tartiner au marshmallow

Bonjour,

Dans les hypermarché au rayon des produits américains j'achète toujours de la "fluff" qui est une pâte à tartiner au marshmallow, est-ce que quelqu'un connaît et si oui avez-vous la recette de cette pâte à tartiner ???
en tout cas pour ceux qui ne connaissent pas c'est absolument délicieux !!!

Bonjour,

moi aussi j'ai déjà goûté et c'est super bon.

j'ai trouvé une recette en anglais sur le net :

MARSHMALLOW FLUFF FROSTING

1 c Sugar
1/2 c Honey
1/8 ts Salt
1 c Diced marshmallows
1/4 c Water
1 Egg white; stiffly beaten

Combine sugar, honey, water, and salt. Boil to soft ball stage (236 F). Add marshmallows. Pour slowly, beating constantly, onto egg white. Beat until thick and creamy.

Pouvez vous m'aidez pour la traduction

merci

attention les tasses sont une mesure anglaise :
une tasse = 250 ml

coucou !
C'est vrai que c'est délicieux !
moi j'adore mettre une cuillère de fluff dans mon café noir ! ça fait une mousse délicieuse...
ou alors j'en mets sur les tartelettes au citron de chez Bjor.. !
Mais il faut faire attention à l'overdose lol...

@+

merci les filles pour vos réponses, mais la recette que tu me donnes je crois pas que se soit ça, car quand je regarde sur le pot les ingrédients sont : sirop de maîs, du sucre, blanc d'oeuf déshydratés, vanille.
et dans la recette il y a du miel, du sel : JE COMPREND PAS BIEN, C'EST PAS PAREILS !!!!!

en tout cas je viens d'en acheter un pot la semaine dernière et je ne l'ai pas encore ouvert, en fait j'ose pas, je trouve ça tellement bon que je le mange à la cuillère dans le pot, et à 2,80 euro le pot, faut y aller molo (pas sûr de l'orthographe !!).

et puis je voulais savoir aussi, celle faite à la maison, combien de temps on peu la conserver ?????

coucou !

Celle faite à la maison je ne sais pas
Pour la recette, je pense que tu vas avoir du mal à trouver mieux car le fluff que tu as est de fabrication industrielle (et ils ont leurs procédés à eux) mais qui sait ?

Mais cette recette est peut-être encore meilleure ?

Coucou !

Bon alors j'ai testé :

ça donne effectivement une pâte genre fluff, mais j'ai dû rajouter des marshmallows parce 250ml ça ne faisait vraiment pas lourd en touillant !

Le miel avait un goût trop fort, donc il faut prendre du miel très peu parfumé, donc surtout pas du miel de thym !
C'est vite fait mais le miel n'est pas facile à doser

Alors moi je dis : pour quelqu'un qui veut absolument du fluff, ça donne un genre de fluff mais il faut rajouter un peu de vanille sinon ça a trop le goût de miel.

Ceci dit, comme il y a du blanc d'oeuf dedans je pense que ça ne doit pas se conserver longtemps...

Voilà @+ tout le monde

la fluff m'intéresse il me semble avoir vu au moin 2 couleurs différentes. pouvez vous me dire comment la manger car je voudrai l'acheter pour mon mec
il parait kil y'a aussi des recettes sur les pots en avez vous?

le fluff est délicieux sur une tartine de pain grillé ou sur une biscotte avec de la pâte de cacahouette ... ... et c'est aussi bon a la petite cuillère

merci pour la recette
tadam

J'adore le fluff du coup faut que je pense a acheter des marshmallows la prochaine fois que je fait des courses.... J'ai mis la recette du gâteau aux marshmallows pour les gourmandes et leurs enfants. Ca se garde bien dans une boite fermé.

c'est trop bon le fluff
les marshmalows dans un lait ou un chocolat chaud ... mmmmh

Super bon! C'est vrai que le miel donne beaucoup de goût du coup, le doser un peu moins ou prendre du moins goutu (genre miel de lavande).
C'est vrai que c'est pas vraiment du fluff mais ça se laisse manger...
Ca devient un peu épais au frigo mais je pense que ça se conserve plus longtemps étant donné que c'est de l'oeuf frais .

Bonne dégustation à toutes...

salut, je vois que c'est un vieux post mais vous trouvez ou du fluff?! svp merci

le fluff se trouve assez "facilement " sur le net aux alentours de 4 euros 50 après tout dépend dans quel coin tu te trouves car sur paris et grenoble on en trouve en boutique...

ET si c'est pour ton mec le fluff une tartine de pain suffira