Ingrédients
Équivalences
- 4 jaunes d'oeuf
- 1 oeuf
- 50 cl lait entier
- 3 c à soupe de noix de coco rapée
- 80 g sucre poudre
Une petite crème, comme celle ci:
source "petites crèmes" collection Marabout ( Anne)
On adore..
Petites crèmes coco
Pour 6
4 jaunes d'oeuf
1 oeuf
50 cl lait entier
3 c à soupe de noix de coco rapée
80 g sucre poudre
Four t 5
Battez les oeufs
Ajoutez le sucre et remuez bien pdt 3 minutes
Faites chauffer le lait et la moitié de la noix de coco
Versez sur les oeufs battus et mélangez
Beurrez 6 ramequins
Mettez y la crème
Saupoudrez du reste de noix de coco
Mettez les ramequins ds un plat à four
Versez de l'eau ds le plat et placez à mi hauteur ds le four
Cuisson 30 minutes
Laissez les crèmes refroidir et mettez au frigo une heure
Servez frais.
Claude
source "petites crèmes" collection Marabout ( Anne)
On adore..
Petites crèmes coco
Pour 6
4 jaunes d'oeuf
1 oeuf
50 cl lait entier
3 c à soupe de noix de coco rapée
80 g sucre poudre
Four t 5
Battez les oeufs
Ajoutez le sucre et remuez bien pdt 3 minutes
Faites chauffer le lait et la moitié de la noix de coco
Versez sur les oeufs battus et mélangez
Beurrez 6 ramequins
Mettez y la crème
Saupoudrez du reste de noix de coco
Mettez les ramequins ds un plat à four
Versez de l'eau ds le plat et placez à mi hauteur ds le four
Cuisson 30 minutes
Laissez les crèmes refroidir et mettez au frigo une heure
Servez frais.
Claude