Ingrédients
Équivalences
- 2 bananes
- 40 cl de lait écrémé
- 3 oeufs
- 54g de sucre en poudre
Recette légère et diététique.
Pour 4 flans :
-2 bananes ( 180 kcal)
- 40 cl de lait écrémé (136 kcal)
-3 oeufs (226 .8 kcal)
- 3 c. à s. de sucre en poudre soit 54g (200 kcal)
Préchauffez le four à 170 °
Epluchez les bananes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Recoupez chaque demi-banane en 2 . Faites les revenir à sec dans une poêle antiadhésive 1 mn de chaque côté.
Répartissez les morceaux de banane dans 4 plats à crème brûlée. Dans un saladier , battez les oeufs avec le lait et le sucre. Versez la préparation sur les morceaux de fruits.
Faites cuire 20mn au bain-marie dans le four.Vérifiez la cuisson des flans en piquant le centre avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche.Servez tiède.
186 kcal / flan
Pour 4 flans :
-2 bananes ( 180 kcal)
- 40 cl de lait écrémé (136 kcal)
-3 oeufs (226 .8 kcal)
- 3 c. à s. de sucre en poudre soit 54g (200 kcal)
Préchauffez le four à 170 °
Epluchez les bananes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Recoupez chaque demi-banane en 2 . Faites les revenir à sec dans une poêle antiadhésive 1 mn de chaque côté.
Répartissez les morceaux de banane dans 4 plats à crème brûlée. Dans un saladier , battez les oeufs avec le lait et le sucre. Versez la préparation sur les morceaux de fruits.
Faites cuire 20mn au bain-marie dans le four.Vérifiez la cuisson des flans en piquant le centre avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche.Servez tiède.
186 kcal / flan
