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Petits flans à la noix de coco

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 l de lait de coco
  • 2 c.c. de flocons d'agar-agar (ou un sachet de 2g)
  • 2 c.s. de sucre complet
  • vanille
Recette certifiée 100% sans IA
petits flans à la noix de coco:

1/2 l de lait de coco
2 c.c. de flocons d'agar-agar (ou un sachet de 2g)
2 c.s. de sucre complet
vanille

Mélanger le lait, le sucre complet, l'agar-agar et la vanille et faire chauffer en remuant.
Laisser cuire à petit bouillon en remuant pendant 10 mn puis verser dans des ramequins.
Laisser prendre puis mettre au frais.
Servir tel quel ou avec un coulis de fruits.