Pour 4 personnes Ingrédients : - 3 oeufs, - 90 gr de sucre semoule, - 25 cl de crème fraîche liquide (j'ai mis du 3%), - un peu de beurre pour beurrer les moules, - des raisins.
La préparation :
Dans un saladier, j'ai mis la crème, les oeufs, le sucre puis mélangé le tout. Ajouté les raisins, beurrer les moules, mis la préparation dans les ramequins. Enfournez les ramequins pendant 30 mns environ, jusqu'à cela dore et que la lame de couteau sorte sèche.