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Petits pots de crème au thé au jasmin

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Ingrédients Équivalences
  • 40cl de lait
  • 3 œufs
  • 80 gr de sucre
  • 2 cuil de thé au jasmin
  • 1 cuil à soupe de miel liquide
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,
C’est petits pots sont un vraie délice

Petits pots de crème au thé au jasmin

40cl de lait
3 œufs
80 gr de sucre
2 cuil de thé au jasmin
1 cuil à soupe de miel liquide

Faire bouillir le lait dans une casserole. A ébullition, ajouter le thé, couvrir et laisser infuser 5 min hors du feu.
Filtrer le lait et réserver au chaud.
Dans un saladier, casser les œufs et les fouetter avec le sucre et le miel.
Verser le lait très chaud en filet sans cesser de fouetter.
Répartir la préparation dans des ramequins et les faire cuire au bain marie pendant 30 à 40 min dans un four préchauffer à 160 °.

Ces petits pots sont délicieux et se marie très bien avec des fruits frais comme des fraises !

Facile