petits pots de crème aux pains d'épices

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1 Recette juin 2004

Ingrédients Équivalences

150g de pain d'épices
1l de crème
11 jaunes d'oeufs

150g de pain d'épices+1l de crème+11 jaunes d'oeufs. Mettre le pain d'épices après l'avoir taillé sur les bords dans la crème,mixer le tout.Rajouter les oeufs, mettre en ramequins et les cuire au four à 100° jusqu'à ce que l'appareil soit pris. Pour vérifier secouer le ramequin et il doit y avoir juste au centre que cela bouge un peu

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