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Préparation de crème à la vanille ?

4 réponses · 716 vues

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les filles j'ai besoin de votre aide
voila je voudrais faire un gâteau pour l'anniversaire de mon chéri ms la recette que j'ai choisi contient un sachet de préparation pour crème à la vanille et je sais pas c quoi
pourriez vs bien m'aider svp merci
2
c'st une préparation toute faite que tu trouves dans les supermarchés, c'est souvent appelé crème pâtissière.
tu dois juste y ajouter du lait et c'est tout !

sinon, tu la fais toi même il te faut du lait, de la maïzéna( ou de la farine), des oeufs, du sucre et c'est tout !
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merci verginie31 pour la réponse je viens de voir ta réponse ,l'autre jour je me suis débrouillée ave ce que j'ai à bord
veux tu bien me donner la reette merci
4 Recette

Crème à la vanille aux jaunes d'oeufs

Ingrédients Équivalences
  • 1/2 litre de lait
  • sucre vanille
  • 60 gr de fécule
  • 50 gr de beurre
  • 70 gr de sucre et 5 jaunes d'oeufs moyens
Recette certifiée 100% sans IA
ingrédients :

1/2 litre de lait,
sucre vanille,
60 gr de fécule,
50 gr de beurre,
70 gr de sucre et 5 jaunes d'oeufs moyens

faire chauffer le lait et arreter avant l'ébullition.

battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et ajouter alors la fécule, et le sucre vanuille.

incorporer délicatement le lait sur les jaunes sans les faire cuire !
à la moitié, mettre le mélange oeufs lait sur le reste du lait dans la casserole, et faire chauffer pendant 3/4 min pour épaissir.
enlever du feu et fouetter la creme, ajouter le beurre coupé en morceaux et laisser refoiridr !
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merci pour la recetteverginie31 cool coeur