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Présure dans des yaourts ?

4 réponses · 2367 vues

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Bonjour à tous et à toutes, tout dabord je me présente, je m'appelle Sylvie et j'habite dans les Charentes au millieu de pineau et du cognac. J'ose enfin m'inscrire sur le ce forum après l'avoir parcourue pratiquement tous les jours et le trouver super génial "comme dit mon fil je le kif trop"
Alors voilà j'aimerai savoir si quelqu'un d'entre vous pourrez me dire si pour faire des yaourts je dois mettre de la présure en plus d'un yaourt nature.
Car après avoir parcourue le site hier soir j'ai fait des yaourts, avec la même préparation j'en ai mis dans la yaourtière et dans la caserole et ce matin surprise ce de la yaourtière sont pris mais pas ceux dans la caserole!
D'avance merci pour votre. Pivie
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Hello, Kikou, Bonjour Bonjour Pivie,
Tout d'abord bienvenue sur ce forum, tu habite une bien belle région, mois je suis sur Montpellier.
La pressure se met quand on ne met pas de yaourt en principe.
Tu dis que tu as mis ta préparation dans une casserole, as tu fais chauffer? Je connais pas de méthode en casserole, par contre quand ma première yaourtière a rendu l'âme avec une tournée de yaourt en route, je les ai mis au four dans un bain marie chaud et ensuite au four à 80° pendant 3/4 d'heure. Ensuite je les ai laisser toute la nuit dans le four fermé. Le lendemain résultat impeccable.
Voili Voilou
A bientôt
cool coeur Nadia Tendrement coeur
Bisou
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Bonjour

Etoiles Magie pivie Etoiles Magie

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Salut

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Merci Nadia pour ta réponce je vais faire ,comme toi et essayer dans le four en suivant la même méthode que toi.
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Hello, Kikou, Bonjour Bonsoir, C'est Okey !

Je bondis de joie Toujours ravie d'aider une Toinette en détresse Je bondis de joie
cool coeur Nadia Tendrement coeur
Bisou