Crèmes maison économiques au chocolat

j'ai calculer a combien cela me revenait de les faires moi-meme et je doit dire que j' y gagne
pour faire 14 petits pots (style pots la lat)
1l de lait entier 0,56
10 oeufs 0,95
300 g de chocolat a patissier 0,78
160 g de sucre en poudre 0,14
ce qui fait un total de 2,43
les produits je les achete a ld en sachant qu'a ld il vendent les cremes a 1,45 les 4 pots ce qui fait 5,07 les 14 pots
donc cela fait une economie de 2,64
bien sur je n'ai pas compte l'electricite pour le four mais comme j'en fait q'une fois par semaine et en grosse quantite et le soir cela ne me revient pas cher

je suis bien d'accord avec toi caroline, en plus on sait qu'il n'y a pas d'additifs, ni colorants ajoutés.

Ma recette à moi est un peu différente, elle ressemble à la tienne mais est plus légère en oeufs.

1L de lait bouillant.
Ajouter 150 g de chocolat ( moi je mets la tablette ).
Battre 2 oeufs entiers + 4 jaunes avec 120 gr de sucre.
Ajouter le lait.
Verser dans les ramequins et cuire au bain marie 20 à 25 min , th4/5.

Je fais ça dans de petits pots en verre.

Tu dis que tu en fais pour la semaine, comment les fermes-tu?
Car si on ne les couvre pas, elles doivent sécher, non ?

Généralement je fais ça quand je sais qu'il y beaucoup d'enfants à la maison, donc elles ne durent jamais plus de 2 à 3 jours. En fait , je ne me suis jamais demandé si je pouvais les garder 1 semaine.