Problème avec ma crème patissière

bonjour à toutes
bon voici mon souci ça fait un peu plus de 6 mois que j'ai une plaque vitrocéramique et depuis impossible de faire une crème pâtissière sans qu'elle prenne un goût de brûlé.alors qu'avant j'y arrivais très bien.
si quelqu'un à des astuces ça serait super

merci à l'avance et à bientôt
kitty10

ce ne serai pas plutôt un problème de contenant? (casseroles?)
enfin je dit ça comme ca car en effet c'est étrange.

Faye

je pense pas parce que j'ai toujours les mêmes casseroles,à mon avis j'arrive pas à régler la chaleur de la plaque,merci pour ta réponse