Problème de yaourt aqueux...

Bonjour !
ça fait quelques mois que j'ai récupéré la yaourtière téf*l 9 pots de ma grand-mère (donc peut-être pas très récente...). Depuis quelques "tournées" de yaourts, mes yaourts sont aqueux, il se forme de l'eau entre le pot et le yaourt... J'ai fait une tournée avec un nouveau ferment, tout était impec', puis ça a recommencé...
Est-ce que cela peut venir de la qualité du lait, de mon tour de mai d'autre chose... ?
Merci

Bonjour,
Normalement pour faire des yaourts, il faut un yaourt nature de base, est-ce que tu utilises après une première fournée un de tes yaourts maison pour en refaire ? Si oui, ceci expliquerait cela, car moi quand je reprends un yaourt maison comme base, ils sont tout filandreux, et il y a comme de l'eau jaunâtre dedans...
Je sais d'où vient le problème en ce qui me concerne, mais l'expliquer... Peut-être que du fait que ce n'est pas un yaourt industriel...
@+, Gana

A oui c'est peut-être ça.. Merci !