Que faire avec de la crème anglaise ?

Bonjour,

Il me reste un petit demi-litre de crème anglaise, que je ne sais pas comment utiliser... sauf à refaire un gâteau.

Quelqu'un aurait une idée plus originale ?

Merci.

tu chauffe sur feu doux et tu ajoutes 1 feuille de gélatine tremper dans de l'eau froide tu la presse dans ta main pour enlever l'excédant d'eau

tu y incorpore de la chantilly et cela te fait un bavarois
dans de grand verre tu mets une compotée de cerises tu verse le bavarois dessu et tu mets au frigo pour plusieurs heures au moment de servir tu mets un chouquet de chantilly 1 cerise 2 petites feuilles de menthe

bon appétit

baillou

ou aussi , tu la parfumes et tu la turbines en glace !!

ou bien tu fais une vraie crème au beurre, en ajoutant au beurre le parfum de ton choix, café, praliné, noisettes etc....

Mercotte