Que faire avec du caramel liquide tout prêt?

1 oct. 2005

Bonsoir à tous, j'ai une bouteille de caramel liquide qui trône dans mon placard, mais je ne sais pas quoi en faire , auriez vous des idées de recettes à me donner??? j'ai trouvé une recette de tarte tatin express et sinon je pensais l'utiliser pour mes crèmes renversées, mais si qqun à des recettes sympas avec??? une recette ou par exemple il remplacerait le sucre?? merci d'avance

2 oct. 2005

si tu fais des îles flottantes,tu peux mettre du caramel dessus!!

3 oct. 2005

Ca peut servir à décorer, par exemple tu verses de la crème anglaise dans une assiette, avec un gâteau au milieu, tu verses des gouttes de caramel dans la crème et tu les étires avec un bâtonnet pour faire des "larmes"...

4 oct. 2005

OK merci pour vos réponses, il me reste plus qu'à trouver une bonne recette d'îles flottantes dans mes livres.

5 Recette oct. 2005

Gateau aux abricots au caramel liquide

Ingrédients Équivalences

500g d'abricots (ou ananas) frais ou en boite
100g+1cuillere a soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
75g de farine
60g de maizena (6 cuillere a soupe rases)
1 cuillere de levure chimique
125g de beurre
2 oeufs
1 pincée de sel
caramel liquide

salut je viens de retrouver une recette ou tu pourras utiliser ton caramel liquide...
GATEAU AUX ABRICOTS(ou ananas)

-500g d'abricots(ou ananas) frais ou en boite
-100g+1cuillere a soupe de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
-75g de farine
-60g de maizena(6 cuillere a soupe rases)
-1 cuillere de levure chimique
-125g de beurre
-2 oeufs
-1 pincée de sel
-caramel liquide

-Napper le fond d'un moule a manqué avec le caramel liquide.
-Repartir les abricots(ou la moitié des ananas) sur le caramel. Saupoudrer avec une cuillerée de sucre.
-Dans un saladier melanger les oeufs entier et les sucre et travailler la preparation jusqu'a ce que le melange blanchisse et devienne mousseux. Ajouter le beurre ramolli, la maizena, la farine, la levure et le sel.
-Verse la moitié de la pate si tu utilise les ananas. Dispose le reste des ananas. Verse le reste de pate.
-cuire a 180°(T°6) pendant 30 a 40 minutes
Faire bien attention au demoulage a la sortie du four

j'espere que ca va te permettre d'utiliser ton caramel

n'esite pas si tu as des questions moi je l'ai testé avec les ananas et je l'ai trouvé tres bon!!!Voila bisous

6 oct. 2005

Je vais essayer ce gâteau je pense, il faut que j'achète des abricots!

7 oct. 2005

coucou brownie addict je viens de me souvenir que j' avais doublé les doses parce qu' enfin de compte cela ne faisait beaucoup de pâte avec les ananas... avec les abricots cela peut peut- être suffire...si jamais tu venais a doubler les doses alors surveille la cuison dans la recette c'était 30 a 40 minutes a 150° mais le mien n'était pas cuit c'est pour ca que je t' ai dit plutôt a 180° alors si tu les doublent a 180° le temps devrait suffire. voila bizzzz!!!!

8 oct. 2005

ok c'est noté